Silke Verachtert

Koken, sport en voeding spelen een centrale rol in mijn leven. De keuze om er professioneel in verder te gaan werd vooral gemotiveerd door de voldoening die ik haal uit anderen helpen een gezonde levensstijl te bereiken. Voor mij zijn mentaal en fysiek welzijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en een gezond eetpatroon heeft een enorme impact op beide. Met dat inzicht in het achterhoofd en in overleg met ons multidisciplinair team, ga ik aan de slag om een aangepast voedingsplan op te stellen dat de individuele noden ondersteunt. Voor mij is het belangrijk dat eten zowel gezond als lekker blijft. Lekker eten maakt gelukkig. Ik breng dan ook veel vrije tijd experimenterend in de keuken door, op zoek naar evenwichtige, maar smaakvolle maaltijden. Daarnaast blijf ik me ook bijscholen in de steeds evoluerende voedingswetenschap.